不管你会不会做饭菜，这倒菜你看了绝对会。金针菇酥脆，裹上生菜清香爽口，再加上肉松特有的味道简直是完美搭配。
用料
| 金针菇 | |
| 豆粉 | 150g |
| 吉士粉 | 200g |
| 生菜叶 | 适量 |
| 肉松 | 50g |
| 色拉油 |
金针肉松的做法
金针菇洗干净控干水分
撒上豆粉吸干水分让金针菇不粘连
撒上吉士粉增加香味
烧适量的油，油温升到8成时下金针菇炸到金黄，捞出控油。
炸好的金针菇撒上肉松拌匀装在铺有生菜的盘子即可
小贴士
1：炸不好很容易炸断
2 :一定要让上粉的金针菇每根分离开，不然不够酥脆
金针肉松的做法和图解 好吃的金针肉松家常做法
味美阁
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