家常可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)做法,可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)食谱与做法

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可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)的做法步骤图

简单又上手,美味不停留,好吃又简单的可乐鸡翅来了,适合厨房小白,有一个小秘方。保证鸡翅更好吃。

用料  

鸡翅 500克
可乐 1瓶
老抽 1勺
5克
生抽 1勺
2片
3勺
韩式辣酱 适量
腐乳汁 2勺
半根
3瓣
芝麻 5克

可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)的做法  

  1. 把鸡翅洗净,切上花刀备用

  2. 加入葱姜蒜,料酒腌制2个小时

  3. 起锅烧油,待油热后加入鸡翅,两面煎至金黄,然后把所有的调味料倒进去(除了盐),搅拌均匀,再倒入可乐,大火烧至煮开,转小火慢炖收汁儿,加入盐翻拌均匀

  4. 最后撒上芝麻出锅

小贴士

鸡肉的腥味不大,所以我觉得不用焯水去血沫儿,然后加入腐乳汁儿和韩式辣酱会使味道变得更好。没有的可以不加。

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