用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 3根 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 藕 | 2节 |
| 黄色胡萝卜 | 2根 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 20克 |
五彩素丸子的做法
将食材全都切细丝，用盐麻20分钟出水，别倒。加入1勺面粉拌匀
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油温五成热，下丸子小火炸，定型了再动，定型后用漏丸捞岀丸子透空气，再放进去炸。
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调大火，再回次炸脆炸黄
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外焦里嫩
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小贴士
五彩素丸子的做法和图解 好吃的五彩素丸子家常做法
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