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炎热的夏天,没什么比冰镇的毛豆花生,配上一杯冰镇的啤酒更惬意的了
用料
啤酒专属花生毛豆的做法
花生毛豆洗净,毛豆头尾剪开小口,方便入味;花生洗净泥土,选用鲜花生
准备花椒,干辣椒,桂皮,香叶,八角
锅中加水,下花生,香料;中小火煮1个小时,下毛豆,盐糖调味;再煮1小时关火,捞出。冰镇后别有一番滋味