面托蟹(螃蟹)的做法步骤,面托蟹(螃蟹)怎么做最好吃

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面托蟹(螃蟹)的做法步骤图,怎么做好吃

小时候姥姥经常做给我吃,长大后再也没见有人做过🥰

用料  

螃蟹 小只的最好
酱油 少许
少许
姜沫 少许
蒜沫 少许
面粉 少许

面托蟹(螃蟹)的做法  

  1. 1.螃蟹洗净一切二

  2. 2.面粉放入水,调成面糊糊

  3. 3.锅入油,螃蟹切口部位沾上面糊,入油煎,呈现金黄色

  4. 4.整体翻唱到螃蟹盖变色,入盐,酱油,再加开水没过螃蟹

  5. 5.煮开,将剩余面糊糊倒入锅中,再煮开,即可出锅

  6. 装盘

    面托蟹(螃蟹)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

注意面糊糊不要太粘稠,容易糊