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用料
鲍鱼橄榄汤(3人份)的做法
1,鲍鱼切开,挖掉内脏,外壳用牙刷刷干净别丢,这道汤的精髓就在于鲍鱼壳有平肝潜阳,清肝明目的功效2,龙骨开水汆烫一下去腥3,橄榄拍碎4,加几颗石斛,没有可不加
所有食材放进电饭锅,加三碗水。最好用炖锅隔水炖,但懒得洗锅就直接电饭煲炖也可
选择煲汤功能,自动定时2小时
2小时后,加半勺子盐,即可享用清甜美味的鲍鱼橄榄汤啦!
此汤方便易做,适合全家老小,特别是秋季喝特别好,具有滋阴清热,清肺利咽的功效。