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贵的要死的流沙咸蛋黄酱是可以自己做的!而且超简单的好吧!
用料
至简美味|流沙咸蛋黄酱的做法
先将咸蛋黄用蒸锅蒸熟。建议用蒸锅蒸熟,烤箱烤熟的较干。
将蒸熟的咸蛋黄和玉米油,扔进破壁机。按点动模式按键。因为材料浓稠,注意机器运行几秒就要间歇停顿休息。
因为没有加一滴水,所以可以在冰箱保存好几个月。注意每次用干净流水的勺子舀取。