用料
鸡翅中 | 自己看着买把 |
百事青柠 | 一瓶 看量定 |
柠檬 | 几滴液 |
海天耗油 | 一小勺 |
东古酱油 | 2-3勺具体看你买多少鸡翅中 |
白糖 | 一小勺 |
食用油 | 看着下 因为要煎 |
盐 | 一小勺的一半 我比较不口轻 所以咸盐放的少 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
佐料大全 | 适量 用来爆锅 煎东西都好吃 还可以做饼的时候放点 |
百事可乐鸡中的做法
先解冻 煮半熟(我给它划开了 方便放血水)煮差不多 拿出来 我拿吸油纸吸水 放一边缓缓
锅里加入食用油 好了下佐料大全 在搅拌一下 把控水的翅中 下锅里 小火煎 (因为我家是电磁炉)这样不会糊 2面煎成金黄即可 一定要看住火 要不容易糊
加入调料翻遍变色记得加点糖 然后加入百事青柠和柠檬汁 盖盖子 等靠差不多 就加点盐