在西班牙喝了一次,酸甜开胃。当地朋友说直接扔水果进去冰一晚;查了做法自己试,水果+糖+葡萄酒是铁三角,其它的随意就好~度数不高,非常适合聚会佐餐!
用料
水果(多汁即可) | 苹果/橘/浆果/猕猴桃/瓜等 |
糖 | 红糖/蔗糖 |
葡萄酒 | 年轻、果香的,干型 |
果汁(调味,可选) | 柠檬汁/橙汁/菠萝汁 |
Liquor(调味,可选) | 白兰地/朗姆/龙舌兰 |
苏打水(调味,可选) | lime/mint |
Sangria formula 极简西班牙果酒公式的做法
水果切小块,倒入除苏打水外所有原料。
放入冰箱,4-5小时后取出,加入苏打水即可饮用。
小贴士
1,建议当天喝完,放过一天后果肉被泡出来酒会变浑浊。
2,如果不放调味的几种汁,酒依然很好喝,但泡渍过的水果口味会有点重。
3,用白葡萄酒的话,选颜色清单的水果如蜜瓜、猕猴桃等。饮用时还可加入薄荷叶。
4,国外网站上有无数种做法,尽情选自己喜欢的水果发挥创造力吧~