家常杂粮豆沙包（无糖）做法，杂粮豆沙包（无糖）食谱与做法

因为妊娠性糖尿病 很想吃豆沙包 可是外面卖的又都很甜 所以自己动手做一款

用料  

杂粮豆沙包（无糖）的做法  

1. 红小豆和红枣提前泡一晚，尽量超过12小时 红枣去弧核 上锅蒸 锅内放入两倍于红小豆的水 煮20-30分钟 。蒸煮同时进行哈。煮熟后用勺子碾碎 或者用料理机打碎

2. 酵母加入低于40度的温水中活开 加入杂粮面粉 中筋面粉 揉成面团 醒发至两倍大。时间还是看每家的温度，掌握不好的就随时看一下。

3. 将醒发后的面排揉出气体，分成大小相等的面剂子，压成圆皮放上豆沙馅，再将其像包包子一样包起来，包好后反过来揉成馒头形状。

4. 都包好后 放在一边 让他们冷静一下，约五分钟左右。二次醒发好后上锅蒸 约20分钟

5. 噔噔噔 热乎乎的豆沙包就出锅咯 。第一次做 担心不会成功 所以没拍太多照片，有不明白的就留言吧

小贴士

这个豆沙包里面的糖份 我是用大枣替代的 味道刚刚好  ，没有问题的亲们还是可以放糖的，像我一样有妊娠性糖尿病的宝宝们 即便是这样用大枣代替了 也不可以多吃啊 吃一个解解馋就好了😁