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用料
排骨炖土豆的做法
500克猪肋排。切大块~清洗干净主锅放20克油,30克洋葱块。两颗八角,五片姜。三分钟 120度爆香。然后主锅入 排骨,30克生抽、20克蚝油、10克老抽,5分钟 120度 速度 反转小勺。爆香
加200克开水。 30分钟 100度 反转小勺。结束后 从量杯口 加300土豆块。(也可以加些四季豆 一起炖煮很好吃)再10分钟 V 反转小勺。全程加盖量杯盖。最后五分钟 看情况如果汤汁多,就开盖收汁~装盘。可以上香菜叶装饰一下这个菜一定要配米饭哈哈。因为太太太太下饭了