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家里种了两棵桑树,今年长得特别好,酸酸的不够甜想着加冰糖做成酒试试,出个菜谱给自己留着用。
用料
超简单自制桑葚果酒的做法
摘取新鲜的桑葚,清洗干净把梗剪了沥干水分(我用的自家种的所以沒用盐水浸泡)
每一个沾一下高度白酒(这样不容易发霉)
玻璃瓶洗干净用开水烫一下晾干,一层冰糖一层桑果(最底层放桑果,最上层一定要放冰糖),一个月后可以喝了,再放几个月更好喝,去年朋友拿来的放了4个月的好喝酸酸甜甜的果酒。
这是一天后的
二天后
四天后
五天后