家常只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼做法,只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼食谱与做法

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只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图

用料  

鲍鱼 6只
蚝油 1勺
葱花 50克
大蒜 10瓣
酱油 1勺
1勺
粉丝 1把
6片

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法  

  1. 粉丝用清水泡30min

    只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图 第2张
  2. 鲍鱼洗净,用铁勺子挖出肉,鲍鱼壳用开水烫一下待用

    只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图 第3张
  3. 100克食用油烧热,下入蒜蓉,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,小米辣,炒制。

    只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图 第4张
  4. 把泡好的粉丝铺底,鲍鱼改刀放回壳子中,最后浇蒜蓉汁,上锅15分钟即可出锅

    只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上葱花

    只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤图 第6张

小贴士

鲍鱼壳中可以放一片姜,用来去腥

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