用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 根 |
苹果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
黑胡椒 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 |
柠烤鸡胸的做法
鸡胸切条
柠檬一半切片一半挤汁,
用料酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油,腐乳汁之类土豆、胡萝卜、苹果切滚刀块,洋葱切条
将鸡肉和配菜都腌进料汁,经常翻动,让每个部位都得到充分腌渍。一小时以上,过夜最好
烤盘铺锡纸,或用玻璃烤盘,用胡萝卜、土豆、苹果、洋葱垫底,再放上鸡胸,把调料汁也一起淋在烤盘中。最上面摆上柠檬片。
200度烤25分钟香嫩的柠香烤鸡胸就做好了