用料
| 莲藕、蒜蓉、小米椒、葱花、辣椒粉、盐、芝麻油、芝麻 |
麻辣莲藕的做法
莲藕削皮切薄片，沸水放入藕片煮3分钟，
![麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第2张]( "麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第2张")
煮好用净水或冷藏过的凉开水冲洗一下，沥干水分，放大碗里（容易翻拌）
加蒜末、盐、辣椒粉、芝麻油、小米椒、葱花、芝麻拌匀即可。![麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第3张]( "麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第3张")
放进冰箱冷藏后食用更佳。
![麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第4张]( "麻辣莲藕的做法步骤图，麻辣莲藕怎么做好吃 第4张")
麻辣莲藕的做法和图解 好吃的麻辣莲藕家常做法
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