功效:清热凉血,滋阴降火,有助口腔溃疡
用料
玄参 | 20克 |
牛膝 | 20克 |
生地 | 20克 |
麦冬 | 20克 |
蚝豉 | 30克 |
瘦肉 | 100克 |
水 | 3碗 |
玄参牛膝汤—(滋阴降火系列)的做法
备好材料
材料清洗干净
瘦肉蚝豉焯水捞出洗净,注意瘦肉一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才对去清瘦肉里面的血水,去腥汤水更鲜甜
加3碗水加热至沸腾慢火煲1.5小时或炖2小时,加入适量盐,美味的玄参牛膝汤就完成了
小贴士
1.蚝豉也可换成咸蛋起助火功效
2.此汤专治口腔溃疡,特殊情况才服用