分享厨房小白的午餐菜谱
香喷喷的料酒煮鸡翅
健康美味的油菜芯
再加一个小黄桃
营养满分💯
用料酒煮出来的鸡翅特别香,而且不会重口味感觉还是很健康哒
(油菜心简单粗暴水煮淋酱油不分享步骤了哈哈)
用料
鸡翅 | 4个 |
料酒 | 两勺 |
姜 | 2片切粒 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
料酒煮鸡翅的做法
1、鸡翅买回来泡10分钟,在鸡翅两面都划两刀(我怕不熟),姜片切粒混合料酒、酱油、盐跟鸡翅一起腌制30分钟。2、水滚后把鸡翅丢进去煮一小会去血水捞去浮沫。3、鸡翅捞起丢进不粘锅煎至两面金黄,然后倒水+腌制的酱料倒进去一起煮(因为我怕不熟所以一直在煮)4、确定煮熟后出锅(小白如我是用筷子戳确定熟没熟的)