姜酒煮鸡的做法和图解 好吃的姜酒煮鸡家常做法

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姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃

用料  

一只
两块切片
少许
(黄酒也行) 一碗
枸杞 一把
茶籽油(可以其他食用油代替) 三汤匙
清水 适量

姜酒煮鸡的做法  

  1. 我让档主帮忙把鸡杀好去皮(因为我不喜欢吃太油腻,所以去皮)砍块,姜清洗干净切片一同沥干水

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第2张
  2. 枸杞一把洗干净备用

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第3张
  3. 热锅放适量茶籽油,先放姜炒一下,然后再放鸡块中火慢煎一下

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第4张
  4. 鸡肉一面煎定型再翻面

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第5张
  5. 鸡肉变颜色之后可以加入大概一碗米酒,能喝酒的可以多加

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第6张
  6. 放米酒后烧开

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第7张
  7. 米酒烧开后再加入适量的清水

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第8张
  8. 水开了再放入枸杞

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第9张
  9. 盖上锅盖大火煮一会儿

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第10张
  10. 煮到鸡肉熟透就可以了,如果喜欢酒味不浓的可以稍微煮久一点

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第11张
  11. 汤量看个人喜好,收火前加入一点盐调味

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第12张
  12. 装碗啦!香喷喷的姜酒煮鸡完成✅面上一层黄色的是茶籽油😁

    姜酒煮鸡的做法步骤图,姜酒煮鸡怎么做好吃 第13张