捡了好多核桃回来,结果一向对美食”视而不见“的徐先生强烈要求要吃奶油核桃。在网上研究了半天也没找到奶油核桃的做法,只好自己动手实验。发明了个方子,做了一杯奶油核桃,徐先生边看橄榄球边吃核桃,大呼好吃:)
用料
黄油(cream butter) | 半条 |
白糖 | 2 勺 (tsp) |
盐 | 1/2 勺 (tsp) |
核桃 | 1杯 (cup) |
简单美味奶油核桃的做法
把黄油放入锅内融化,同时放入糖和盐,翻炒均匀加入核桃,小火炒制。
我大部分时间都用小火,觉得温度低一些了就稍微调高点火候。
等核桃颜色变亮,变脆后便可盛出。