夏日必吃的瓜中
其中一个就是毛瓜（冬瓜）啦
用料
| 冬瓜 | 一圈 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
炒毛瓜（冬瓜）的做法
毛瓜（冬瓜），切块。蒜切末
锅中热油，加蒜末爆香，加毛瓜（冬瓜）翻炒，加盐，酱油调味。加食物1/3的水，冬瓜（毛瓜）煮的时候会出水，所以不用加那么多水。盖锅盖，中火焖。
快没水的时候，加点耗油，翻炒大火收汁。出锅。
小贴士
毛瓜（冬瓜）不用加那么多水
煮的时候他们会出水
炒毛瓜（冬瓜）的做法步骤,炒毛瓜（冬瓜）怎么做最好吃
味美阁
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