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用料
东北炖大白菜粉条冻豆腐的做法
五花肉下锅翻炒,最好放点荤油,放葱姜蒜大料,放十三香,放点生抽
肉片变色后,放去大白菜翻炒一会,加入冻豆腐,加入提前泡好的粉条,放点盐,放入热水炖,粉条吸水注意锅别干了。大火后转中小火
十多分钟差不多,观察食材都熟了后,出锅前加入老抽可以不加,我喜欢粉条颜色深一点,加入鸡精出锅。