家常生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)做法,生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)食谱与做法

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生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)的做法步骤图

在减肥期想要吃卷饼,就用家里的食材做了个饼皮,无糖无面粉,还挺好吃的放久了也是软软的很劲道,可以卷蔬菜卷肉吃,一次可以做多些放冰箱,早上煎个蛋再把面皮放锅里热再放蔬菜肉卷起来,很方便,减肥的宝贝可以参考一下。按照以下材料做出来的是6个饼皮的量。

用料  

鸡蛋 2个
1克
160克
谷朊粉(面筋粉) 70克
洋车前子壳粉 5克
螺旋藻粉(用料少主要是增加颜色可以选择不放) 1-2g
橄榄油
食材称
平底锅

生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)的做法  

  1. 1. 谷朊粉70g、前车厘子壳粉5g、螺旋藻粉1g
    、盐1g,先把这些粉搅拌均匀
    2.在粉上面敲两个蛋,再倒入160g的水,搅拌均匀

    生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)的做法步骤图 第2张
  2. 3.把锅洗干净烧干,喷一些橄榄油,然后用厨房纸把油在锅里擦均匀,油不用很多不然饼皮粘不住锅
    4.开火把擦了油的锅热一热,然后关火
    5.把调好的糊糊绕圈倒入,然后用小刷子把糊糊刷开刷成适合的大小,因为我们的锅是热的所以一刷就是薄薄一层
    (ps:我本来是倒一坨在中间的然后发现没办法流淌成圆饼而且会很厚,所以还是选择用小刷子刷成薄饼)
    6.刷成合适大小之后,开小火,把锅在火上均匀的绕,差不多半分钟就定型了,用锅铲翻面,再均匀煎一会儿就可以了

    生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)的做法步骤图 第3张
  3. 7.在盘子里放一层保鲜膜然后把饼皮放上去,一层饼皮一层膜,全都煎好之后就可以放入冰箱,随吃随取。

    这个饼皮软软的又劲道不容易破很好卷菜

    生酮卷饼皮超简单有锅就行(谷朊粉、洋车前子壳粉,螺旋藻粉)的做法步骤图 第4张
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