玉米奶香蜜豆卷的做法步骤,玉米奶香蜜豆卷怎么做最好吃

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玉米奶香蜜豆卷的做法步骤图,怎么做好吃

没有故事,只有美食!

用料  

普通面粉 400克
玉米 100克
蜜豆 150克(可以买现成的,也可以自己做。我是买现成的)
酵母 6克
牛奶 260克
白糖 20克

玉米奶香蜜豆卷的做法  

  1. 玉米粉、面粉、白糖、酵母把材料和匀。

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  2. 倒入260克牛奶,开始和面。

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  3. 揉好面团,蒙上保鲜膜让它发酵!

    玉米奶香蜜豆卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等面团发酵一倍大,把面团拿出来揉压排气,揉到位,再揉成长条分60克一个小剂子!擀成10公分大小,擀成中间厚,两边薄,大小均匀。

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  5. 包入10克蜜豆。

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  6. 把蜜豆包进去,就像包包子一样,口朝下,擀成椭圆形。

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  7. 然后翻过从下往上卷。

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  8. 卷好玉米奶香蜜豆卷

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  9. 锅里放入凉水,把玉米奶香蜜豆卷放上去,盖好锅盖,发酵一倍大,开火蒸,上汽后转中小火蒸12分钟,关火闷2-3分钟。

    玉米奶香蜜豆卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品

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小贴士

喜欢奶香味重的,可以加入适当淡奶油,但牛奶就要适当减!