时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
豆角 | 140g |
胡萝卜 | 0.5根 |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 2g |
老抽 | 4g |
糖 | 3g |
蒜 | 1瓣 |
食用油 | 5g |
清水 | 刚刚没过食材 |
土豆烧豆角的做法
热锅烧油放入蒜末炒香,土豆、胡萝卜切条、豆角切段备用。
蒜炒香后放入土豆和豆角,加入清水,盖盖子焖煮熟透。
接着打开盖子,放入盐、生抽、老抽、蚝油、糖,以及胡萝卜翻炒。
上色均匀后就可以出锅开吃了。
小贴士
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