用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 五花肉 | 100g |
| 培根 | 2条 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱花蒜蓉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 不用太多，五花肉培根自身带油 |
滑蛋五花肉培根的做法
培根切小块，鸡蛋充分打散至多泡，这样炒出来的蛋会很嫩。
五花肉切薄片并加葱花蒜泥生抽黑胡椒粉腌制。
培根本身有味儿，不用腌制。![滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅下油，先炒五花肉，变色后下培根煸炒，留一两分断生，盛出，放入蛋液中。
一块倒入锅中，快速滑炒，蛋液凝固后关火，用余温将蛋液焖熟。
一定要快速滑炒，不要糊了。![滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅。
![滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋超嫩！
![滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "滑蛋五花肉培根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
滑蛋五花肉培根的做法步骤,滑蛋五花肉培根怎么做最好吃
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