家里亲戚让帮忙做的 说能不能做 就试试看 很容易成功呀,哈哈,里面也可以放桂圆什么的,看自己喜欢吃啥呗,我家里刚好有这些,就放进去了,这个比膏状方便携带,挺好的,
用料
黑糖 | 250克 |
枸杞 | 50g |
红枣 | 60g |
姜 | 50g基本吃不出姜味 |
姜汁红枣枸杞黑糖砖的做法
黑糖
红枣切碎 生姜料理机打碎滤出姜汁,想要有姜味也可以把姜泥放进去,我没放,也木有拍图,哈哈哈,
枸杞
姜汁放入锅中,红枣放入锅中煮开,放黑糖,熬制熔化,熬制锅中姜汁收干,糖浆干干的,可以准备一碗凉水,滴一滴糖浆放水里,凝固即可,(成型又不会很硬就可以了,当然硬的也行,我喜欢软一点,泡水容易泡开,亲们随意,哈哈)装入不粘模具中,等待冷却成型,冷下放冰箱保鲜,成型更快哦
包装,喝的时候拿一颗很方便,