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用料
0失败薯条的做法
洗净切条,不要太大条,切好后清水冲洗掉表面淀粉,倒入沸水中煮5分钟左右即可(不要煮过头了)大概7成熟,晾凉至无水份
放入冰箱冷冻到硬邦邦的
冷冻过的(无需解冻),入热油锅炸至金黄色即可
按个人口味撒上盐,搭配番茄沙司
时间炸短些嫩嫩的也是不错哒