🐽这个是比较清淡的意面 ->主要是吃大虾和西葫芦的味道。
🐽虽然是橄榄油的base,但一点不油腻哟~ 如果像要更健康的话,可以配全麦的意面~
🐽相当简单-> 15分钟就能做完
🐽重口味的亲们可以去试试我的意大利肉酱面面
用料
西葫芦 | 一个 |
意大利面 | 半把👌🏼 |
虾 | 5只 |
罗勒 | 1把 |
橄榄油 | 多一点 |
大蒜 | 3大瓣 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
JuJu独家-西葫芦大虾意面的做法
🐽准备一个适合煮面的大锅,先把意大利面丢进去煮。这样比较节省时间- juju 本身比较喜欢吃煮得软一点的意面 ^_^ 毕竟牙口不好
🐽新鲜罗勒叶切一切,备用🐽大虾洗好,平底锅加油
🐽虾丢进去炒熟 出红油。然后把虾先盛出来备用🐽西葫芦洗好切成适合炒的小短条;
🐽大蒜切末
🐽一起丢到平底锅里加多一点橄榄油,炒到变软🐽把虾重新扔进平底锅,翻炒一下;
🐽意面控干,扔进去,一起拌一拌;
🐽趁余温把切好的罗勒叶扔进去 搅拌均匀
(木有新鲜罗勒 可以撒干罗勒进去)🐽胡椒、盐适量丢进去调味...拌一拌
🐽摆盘:
先把意大利面盛出来
然后把大虾摆在上面
🐷完成!
小贴士
追求味道 而牺牲热量的童鞋们,可以炒的时候丢进去一块黄油yo~ 然后适量减少橄榄油就好 🐷