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红袋鼠美食屋
用料
南瓜烧牛小排的做法
牛小排切小块 南瓜切小块 洋葱切大丁 小葱切小段
牛小排过水后捞出洗净
牛小排倒入锅里翻炒,加料酒 白胡椒粉翻炒,闷香。
加入南瓜和洋葱丁翻拌均匀,倒入水,开大火烧开后,加入盐,再盖上锅盖,小火炖十分钟到入味。撒上葱段,就做好了!
小贴士
牛排可以提前用高压锅压烂