夸夸自己,今天做了超流行的夏日饮品,🌹玫瑰柠檬酿,真的很好喝,夏日加了几个冰块太爽了
用料
柠檬 | 4个约500克 |
黄冰糖 | 800克 |
玫瑰花 | 15克 |
玫瑰柠檬酿的做法
柠檬用盐清洗干净擦干
切片去籽
不粘锅底层放柠檬片,上层放冰糖,小火熬煮,刚开始不用翻动,冰糖一点点就融化了,在搅动几下,锅底还有冰糖没融化,把柠檬和汤汁先倒出来
没化冰糖,加一点点水,熬至全部融化,水分会蒸发,这个不用担心坏掉,没关系的
再把柠檬和汤汁倒进锅里,中火煮开,然后关火,把玫瑰花瓣倒进去
搅拌
搅拌均匀
放入瓶子中密封起来,放凉冰箱冷藏
可以舀一勺出来,加温水搅拌均匀,也可以加冰,夏日必喝饮品就是它
小贴士
酸酸甜甜的玫瑰柠檬酿不但好喝,坚持喝下去还能白一个度,皮肤也会更好奥
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