坚持吃完一罐保准你白一个度哦!但记得不要晒太阳……
用料
干玫瑰花冠 | 100g |
碎冰糖 | 650-700克 |
柠檬 | 10个 |
柠檬玫瑰酱的做法
清洗柠檬,如果是水果店购买的,那就用温水洗净,用盐搓掉表皮的果蜡。我这个柠檬是自己家种的,省略搓盐这一步。玫瑰花瓣用的是平阴玫瑰花冠,把花瓣掰下来,花鄂不要,花心不要。只留干玫瑰花瓣。
电饭煲煮汤或者其他模式,煮一个小时,打开电饭煲后搅拌均匀。柠檬会淅出很多汁水,过程中不需要放其他的水哦!关盖子,保温8小时即可!
洗干净容器,把柠檬玫瑰酱剩进容器即可,刚开始会有点涩。也可以搅拌点蜂蜜进去,冷藏置于冰箱,想喝的时候,挖一勺拿出来泡水喝,花瓣也是可以吃的哟……
小贴士
全程不用加水,注意保持盛放的容器干净干燥。