用料
波兰种 | |
水 | 60克 |
高筋粉 | 60 |
酵母 | 1克 |
主面团 | |
王后高筋粉 | 200 |
糖 | 22克 |
盐 | 5克 |
奶粉 | 8克 |
酵母 | 3克 |
水 | 80克 |
全蛋液 | 20克 |
黄油 | 20克 |
蒜香酱 | |
蒜头泥 | 10克 |
黄油 | 30克 |
葱 | 5 克 |
糖粉 | 10克 |
盐 | 2.5克 |
波兰种蒜香包的做法
用料
波兰种 | |
水 | 60克 |
高筋粉 | 60 |
酵母 | 1克 |
主面团 | |
王后高筋粉 | 200 |
糖 | 22克 |
盐 | 5克 |
奶粉 | 8克 |
酵母 | 3克 |
水 | 80克 |
全蛋液 | 20克 |
黄油 | 20克 |
蒜香酱 | |
蒜头泥 | 10克 |
黄油 | 30克 |
葱 | 5 克 |
糖粉 | 10克 |
盐 | 2.5克 |
波兰种蒜香包的做法