用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 200克 |
| 花生 | 几粒 |
| 蒜酥 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
| 辣椒碎 | 少许 |
| 油醋汁 | 少许 |
皮蛋豆腐（个人记录）的做法
内酯豆腐从盒内取出，静置片刻，把水倒掉，在盘子里切成块。
皮蛋剥壳，切碎。花生切碎，转移到碗里，加入蒜酥、芝麻、辣椒碎，锅里热油到冒烟后浇入碗里，加入油醋汁，搅匀，浇到皮蛋豆腐上。
家常皮蛋豆腐（个人记录）做法，皮蛋豆腐（个人记录）食谱与做法
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