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用料
改良版煮干丝的做法
干丝先用热水焯一变 盛出待用香菇黑木耳也可事先过一下热水番茄切丁加油爆炒 到入适量热水 煮沸 放入香菇黑木耳 胡萝卜 煮沸后加入适量的盐和味精 在煮沸五分钟之后 倒入干丝 煮五分钟 在加入方腿丝 和事先炒好的鸡蛋 再次煮沸 加入胡椒粉 倒入一点小磨麻油 即可出锅