山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质,有利于人体对食物的消化吸收。山药中的多巴胺有改善血液循环的功效!
山药富含膳食纤维,膳食纤维可以起到降低胆固醇,强身健体和滋阴壮阳的作用!
山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,所以对于治疗糖尿病有一定的作用。
用料
山药 | 1根 |
雀巢佳膳悠选 | 20克 |
雀巢炼奶 | 20克 |
蜂蜜 | 1勺 |
桂花 | 适量 |
月饼模具 |
蜂蜜山药糕(雀巢佳膳)的做法
山药去皮切段,上锅蒸15分钟
蒸熟后用滤网碾压过滤一下
过滤完都是细绒,口感更加细腻
加入雀巢佳膳悠选20克
雀巢炼奶20克
搅拌均匀
分成等量30克左右一个的小团
模具沾水,放入山药团,按压成型!
浇上蜂蜜,撒上桂花即可!
美味又营养!
小贴士
处理山药去皮的时候担心会过敏,可以戴上手套!