以前不吃内脏，新客户上来就用小美炒了这道菜，看得很诱人，我便也来试试，果然无敌！大家可以试一下
用料
| 鸡胗 | 80克 |
| 蒜苗段 | 200克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 10克 |
| 植物油 | 25克 |
| 生抽 | 25克 |
| 冰糖 | 3克 |
鸡胗炒蒜苗的做法
鸡胗用小美焯水，肉入网篮，水没过肉，设置5/50/5，清锅，放入洗好的鸡胗，油，姜，设置3分钟120/反转小勺
![鸡胗炒蒜苗的做法步骤图，鸡胗炒蒜苗怎么做好吃 第2张]( "鸡胗炒蒜苗的做法步骤图，鸡胗炒蒜苗怎么做好吃 第2张")
放入蒜苗，加其他所有料，设置5.5分钟/v/反转小勺
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完成出锅享用
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鸡胗炒蒜苗的做法和图解 好吃的鸡胗炒蒜苗家常做法
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