做柠檬膏剩下好多柠檬
用料
柠檬 | 13个 |
百香果(自家种的) | 10个 |
冰糖 | 3斤 |
玻璃瓶 | 3个 |
冰糖百香果柠檬的做法
把柠檬洗干净 用盐水泡半小时 再搓洗干净 就是把蜡洗掉
洗干净后晾干水份 一定要保证每个柠檬都是无水无油的 装柠檬的玻璃瓶也是一样
把柠檬切片 柠檬籽一个一个挑出来 这样泡的柠檬不会有苦味 (我是没有挑柠檬籽的 我喜欢喝带有一点点柠檬苦的柠檬茶)
放的时候先在底部放一层冰糖再放百香果和柠檬片依次类推 一层冰糖一层百香果一层柠檬最后封顶用冰糖封顶
这是没放百香果的
这是我六月七号泡的两大瓶冰糖柠檬和柠檬膏 我这是没挑籽的 冰糖柠檬刚好喝完了
小贴士
全程一定要无水无油 不然很快坏会有白霉点
怕苦的可以把柠檬籽挑出来