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用料
好吃的舒芙蕾的做法
将蛋黄蛋清分离,分别放进无水无油的容器里
蛋黄搅散,加入牛奶,油进行搅拌后再加入舒芙蕾预拌粉搅拌均匀放一边备用
将塔塔粉和糖粉加入提前分离过的蛋清中打发至小弯钩,加入刚刚的蛋黄部分搅拌均匀放至裱花袋
舒芙蕾机温度155-160,时间烤4分钟,反面烤4分钟
小贴士
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