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做汤后留下的多余肚多,用些香菜爆炒一下,很美味。
用料
爆炒肚条的做法
热锅少油。
葱,姜丝煸香。
熟肚条先下锅爆炒三分钟,再下切好的香菜,爆炒一分钟,放入盐和鸡精少许,翻炒两下关火盛入盘中即可。
小贴士
爆炒火要大,时间要短。