酱油水花蛤的做法和图解 好吃的酱油水花蛤家常做法

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酱油水花蛤的做法步骤图,酱油水花蛤怎么做好吃

酱油水煮河鲜或者海鲜都是非常棒哦!

用料  

花蛤 500g
新鲜小米椒 3根
3瓣
老抽
少许

酱油水花蛤的做法  

  1. 先将花蛤泡在水里吐沙,差不多20分钟(具体时间依吐沙情况而定),然后倒掉水,撒点盐翻腾,能把沙吐的跟干净

    酱油水花蛤的做法步骤图,酱油水花蛤怎么做好吃 第2张
  2. 将小米椒和蒜切末

    酱油水花蛤的做法步骤图,酱油水花蛤怎么做好吃 第3张
  3. 油锅烧热倒入小米椒和蒜末炒香

    酱油水花蛤的做法步骤图,酱油水花蛤怎么做好吃 第4张
  4. 倒入花蛤,翻炒几下,倒入老抽,一小碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖

    酱油水花蛤的做法步骤图,酱油水花蛤怎么做好吃 第5张
  5. 大功告成!

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小贴士

不吃辣的可以省略小米椒,怕腥加点姜丝!

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