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这个时节怎能少了这道美味!
用料
冬季养生菜——萝卜炖牛腩的做法
萝卜和牛腩先焯水,牛腩用姜蒜爆炒,加水没过牛腩二指,大火烧开后转小火继续炖一小时,再放入萝卜再炖一小时,最后加葱和盐调味后装盘。
小贴士
注意,整个过程不能盖锅盖,不然就变成汤了。