健身厨男的方子,减肥一个月了,终于到休息日,给自己做顿饭,很适合厨房新手做的一道菜,基本不会失败的
用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
芥末 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
[First]蜜汁蒜香鸡腿的做法
准备一只鸡腿,洗净
去骨,第一次去骨不太好
切成小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟
锅中加一点点橄榄油,鸡皮朝下入锅,中火煎一下,煎出鸡油,翻面,直至简熟,过程大概5分钟
锅里还有很多油,没有多加油,放入蒜末煸炒一下,放入适量芥末,蜂蜜,一点水,把鸡腿块倒入,事先绰熟了一点西兰花,全部倒入,翻炒一下,就可以出锅啦
成品!😄