家庭版香蕉飞饼的做法步骤,家庭版香蕉飞饼怎么做最好吃

自己做的飞饼，其实是不会飞的，只要擀得足够薄，其实风味是不差的。

用料  

家庭版香蕉飞饼的做法  

1. 将面粉、糖、盐混合倒入容器中

2. 搅拌均匀后依次倒入65水，揉团，需要注意水量，醒发15分钟。

3. 面醒发好之后，分成大小均等的面团，表面抹油，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1-2小时。

4. 将香蕉搅拌成泥，加入少于白糖。

5. 将醒好的面团擀的越薄越好，铺上香蕉泥，叠成四方形。

6. 平底锅放入少许油，两面煎至金黄色。

7. 出锅后撕碎食用味道更佳！