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很下饭的一道菜。
用料
蒜苗牛肉丁的做法
牛肉切丁,蒜苗切小段(比牛肉丁稍大),红辣椒切丁
牛肉丁加耗油和小粉,放入适量盐抓匀。耗油很关键,让牛肉丁嫩嫩的
锅中放油,5成热放入花椒粒爆香,放入牛肉丁翻炒4-5下后加入蒜苗,红辣椒继续翻炒,加盐巴味精,滴一点点酱油(为了让颜色好看)。起锅。ove