买了一款妈妈很爱吃的鱼饼,之前一直都是煮年糕吃,但是年糕与饭不可兼得😂所以想吃饭又想吃鱼饼的时候,就煮个好喝的汤,搭配吃超幸福~爸爸没那么爱吃鱼饼所以觉得这道汤有点鱼腥味,但是是可以接受的那种~
用料
鱼饼 | |
豆腐干 | |
牛血 | |
韩式辣酱 | |
大蒜苗 | |
青菜 | |
香肠或者其他想吃的肉 |
超简单鱼饼解决小菜谱的做法
食材切块,按照肉→青菜梗→青菜叶的顺序下锅炒(鱼饼、豆腐、牛血不用炒),差不多熟了加开水,煮开后,放辣酱(我放了两勺,看自己口味)放鱼饼,豆腐和牛血,中火煮至入味,咸淡自己把握。
觉得差不多了,大蒜苗切段,加入后关火再拌一拌就好了。
小贴士
爱吃韩式辣年糕风味的应该会喜欢这道菜,具体的食材看喜好随意加。