家常精美绝伦的和菓子之梅做法,精美绝伦的和菓子之梅食谱与做法

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精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图

用料  

白色练切 42g
内馅 18g
片栗粉 少许

精美绝伦的和菓子之梅的做法  

  1. 用白色练切包裹内馅,充分揉圆。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图 第2张
  2. 倒扣,收口朝上压扁。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图 第3张
  3. 翻过来,用两个手掌合拢成三角形,慢慢搓果子底部,使之成为碗的形状。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图 第4张
  4. 用三角棒将果子五等分,注意:三角棒要始终向右侧倾斜,并押出弧线。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图 第5张
  5. 用针画线,每个叶片画三条,并在每条线的顶端点一个点。

    精美绝伦的和菓子之梅的做法步骤图 第6张
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