该菜品营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
用料
芦笋 | 150克切段 |
杏鲍菇 | 250克切条 |
生抽 | 15克 |
油 | 20克 |
蒜片 | 适量 |
盐 | 1/2茶匙 |
芦笋杏鲍菇 -爱如斯IZEROS的做法
准备好所需食材。
安装搅拌钩,主锅内放入油、蒜片,以2分钟/温度120度/速度L档启动爆香。
爆香完成后,加入芦笋、杏鲍菇条、生抽、盐,以7分钟/温度105度/速度L档拌炒。
完成后盛盘即可享用。