简单好吃,营养丰富
用料
牛奶 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 1—2片 |
零基础:软滑香嫩烤鲜奶的做法
加入2颗蛋黄,20克白糖,50克玉米淀粉
加入500ml鲜牛奶搅匀
加入2片芝士片,小火加热融化,搅匀至粘稠状
加热至粘稠装,关火,放入合适的容器,我就用了一个较深的汤盘,放入冰箱
放入冰箱冷藏3小时或冷冻2小时左右,成型,倒入烤盘
切成小块儿摆好
取一颗蛋黄刷在表面
放入烤箱,200度烤25分钟左右(根据自家烤箱脾气自行调整)
出锅
完成,开吃