在叮咚买了2份巴沙鱼柳，看到介绍这个汤不错，就复制来一份！
味道还不错！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 巴沙鱼柳 | 1片 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
西红柿金针菇鱼片汤的做法
将鱼切片，用料酒，生抽，盐，五香粉，加生姜片，抓匀，腌制10分钟！将其他配料清洗干净，切好备用。
我在鱼肉里加了一个蛋清！(可不加)![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第2张")
少量油，葱白跟大蒜沫爆香。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第3张")
加入西红柿炒一两分钟。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第4张")
加适量开水，煮浓稠。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第5张")
加入金针菇。煮2分钟。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第6张")
加入鱼片，煮2-3分钟。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第7张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第7张")
加入葱花，根据自己口味再添着盐，黑胡椒或者五香粉即可出锅。
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第8张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第8张")
哇偶，尝了一口，挺美味！
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第9张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第9张")
小主给面子，吃了2碗！
![西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第10张]( "西红柿金针菇鱼片汤的做法步骤图 第10张")
小贴士
蛋清可加可不加，鱼肉更细腻爽口！