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最早看到用『粥』来比喻『温柔』,是在木心先生的『少年朝食』,他说没有比粥更温柔的了,念其毕生流离红尘,就找不到一个似粥温柔的人。小火慢煮,佐以简单的辅料,保留谷物原香,绵软细糯,余味悠长。若『文选』王褒之赋曰:良醰醰而有味。
用料
粥样·温柔的做法
小米红豆粥
绿豆粥
牛奶燕麦粥
薏仁莲子粥